2018

Farr Sangreal Pinot Noir

76.00 /750ml

incl btw

Pays

Australië

Regio

Geelong Victoria

Année

2018

Raisin

Pinot Noir / Blauburgunder / Pinot Nero

Type

Vin Rouge

Farr Sangreal Pinot Noir

Sans aucun doute l’un des meilleurs domaines d’Australie. Très différent du cliché des vins australiens. La finesse domine, des vins très élégants avec des pourcentages d’alcool limités.

Le vignoble Sangreal a été planté en 1994, ce qui en fait le plus ancien vignoble du domaine. Elle est située sur une pente orientée vers le nord et la composition du sol est constituée de pierres bleues et de calcaires superposés, avec une base de couleur rouge fer. Cela contraste avec les autres vignobles, qui sont principalement des sols volcaniques noirs avec de fortes quantités de calcaire en surface. Les rangées de vignes sont orientées nord-sud, avec une exposition complète au soleil tout au long de la journée, ce qui donne des vins plus parfumés et plus beaux. C’est toujours le premier vignoble à être récolté. Les clones utilisés dans le Sangreal sont les clones 114 et 115, qui ont muté au fil du temps pour former le « clone Sangreal », qui bénéficie désormais de son propre microclimat.

 

Le domaine est situé à Geelong, dans le Victoria, l’une des régions les plus fraîches d’Australie. La région bénéficie des vents rafraîchissants de l’Antarctique et le sol est volcanique. Les vignobles, plantés dans les années 1970, donnent une belle expression du terroir et du climat.

Le vinificateur de ce Farr Sangreal Pinot Noir est Nick Farr.

Une belle découverte de vins très réputés et recherchés.

 

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Bienvenue à Vinyo Wines

Comme beaucoup de gens, nous aimions un bon verre de vin. Cet intérêt pour les vins s’est transformé en un hobby, et cet hobby est ensuite devenu une véritable passion.

En plus d’un diplôme de Sommelier à la Vlaamse Wijnacademie, j’ai obtenu mon diplôme de Sommelier-Conseil à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse (France).

De cette passion, nous sommes partis à la recherche de vins de qualité, des vins produits avec le cœur et l’âme par des vignerons qui travaillent également avec passion.

Cette recherche ne nous a pas seulement conduits aux appellations ou régions populaires. Vous trouverez également des vins du Liban, d’Israël, de Grèce, de Suisse, d’Oregon… Mais pour chaque région, la même règle s’applique : nous ne recherchons que des vins purs et propres de la meilleure qualité, élaborés avec passion.

Au cours de nos recherches, nous découvrons toujours des vins fascinants, de nouvelles régions magnifiques et des vignerons passionnés. Le contact personnel avec les vignerons est très important pour nous. De cette façon, nous pouvons être sûrs de la qualité.

Nous vous invitons à venir découvrir avec nous.