Eric Louis Pinot Noir
C’est un délicieux Pinot Noir débordant de fruits rouges.
Belle couleur rouge rubis avec des tons violets.
Il est frais, a un nez élégant et révèle des arômes de petits fruits, de framboises et de fraises écrasées. Un vrai régal.
Vin doux, facile à boire, léger et élégant (mais pas trop léger).
Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, qui conviennent parfaitement à la culture du Pinot Noir.
Le vin fermente et mûrit sur de l’inox.
Food pairing
Le Eric Louis Pinot Noir peut être servi avec des plats de viande, barbecue, grillades, charcuterie, viande blanche, volaille, pâtes.
Domaine
Domaine Eric Louis est situé au sud-est de la région de Sancerre. C’est déjà la 4ème génération qui, avec amour, passion et respect de la nature, cultive le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir sur 35 hectares de vignes.
La cave Eric Louis produit une large gamme de vins issus des vignobles du Centre Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Châteaumeillant… et aussi des vins de cépage en Vin de France.
Avez-vous encore des questions ? N’hésitez pas à nous contacter.
Bienvenue à Vinyo Wines
Comme beaucoup de gens, nous aimions un bon verre de vin. Cet intérêt pour les vins s’est transformé en un hobby, et cet hobby est ensuite devenu une véritable passion.
En plus d’un diplôme de Sommelier à la Vlaamse Wijnacademie, j’ai obtenu mon diplôme de Sommelier-Conseil à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse (France).
De cette passion, nous sommes partis à la recherche de vins de qualité, des vins produits avec le cœur et l’âme par des vignerons qui travaillent également avec passion.
Cette recherche ne nous a pas seulement conduits aux appellations ou régions populaires. Vous trouverez également des vins du Liban, d’Israël, de Grèce, de Suisse, d’Oregon… Mais pour chaque région, la même règle s’applique : nous ne recherchons que des vins purs et propres de la meilleure qualité, élaborés avec passion.
Au cours de nos recherches, nous découvrons toujours des vins fascinants, de nouvelles régions magnifiques et des vignerons passionnés. Le contact personnel avec les vignerons est très important pour nous. De cette façon, nous pouvons être sûrs de la qualité.
Nous vous invitons à venir découvrir avec nous.
