Hubert de Bouard Rosé
Le nez est fruité, frais et joliment structuré. Il révèle des notes de fraise croquante/fraîche, de fleur de cerisier et de légères touches de petits fruits blancs mûrs/juteux associées à de fines notes de violette fraîche et d’épices douces.
En bouche, le vin est fruité et frais, et joliment équilibré avec une légère tension. Les arômes que l’on retrouve sont ceux de la framboise charnue / juteuse, de la fleur de cerisier et de petites notes de nectarine, de fraise croquante et d’agrumes légers.
Belle finition.
Food pairing
Hubert de Bouard Rosé est délicieux en apéritif, mais peut également être servi avec des plats légers et des salades.
Domaine
Depuis le millésime 2016, Hubert de Boüard, vigneron et copropriétaire du mondialement connu Château Angélus à Saint-Emilion, produit une série de
de grands vins sous son propre nom « Hubert de Boüard ».
Il utilise pour cela un symbole fort : les ciseaux à plantes que lui a offerts son père pour son 7e anniversaire.
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Bienvenue à Vinyo Wines
Comme beaucoup de gens, nous aimions un bon verre de vin. Cet intérêt pour les vins s’est transformé en un hobby, et cet hobby est ensuite devenu une véritable passion.
En plus d’un diplôme de Sommelier à la Vlaamse Wijnacademie, j’ai obtenu mon diplôme de Sommelier-Conseil à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse (France).
De cette passion, nous sommes partis à la recherche de vins de qualité, des vins produits avec le cœur et l’âme par des vignerons qui travaillent également avec passion.
Cette recherche ne nous a pas seulement conduits aux appellations ou régions populaires. Vous trouverez également des vins du Liban, d’Israël, de Grèce, de Suisse, d’Oregon… Mais pour chaque région, la même règle s’applique : nous ne recherchons que des vins purs et propres de la meilleure qualité, élaborés avec passion.
Au cours de nos recherches, nous découvrons toujours des vins fascinants, de nouvelles régions magnifiques et des vignerons passionnés. Le contact personnel avec les vignerons est très important pour nous. De cette façon, nous pouvons être sûrs de la qualité.
Nous vous invitons à venir découvrir avec nous.
