Le vin
Grand Tokaj Furmint Dry est un vin sec élaboré à partir du cépage furmint. Magnifiquement fruité avec une belle fraicheur.
Food pairing
Grand Tokaj Furmint Dry est délicieux avec les plats de poisson, les crustacés et les coquillages, les viandes blanches sur le gril, les pommes de terre farcies, les salades et les fromages.
La région
C’est une région assez petite avec un total de 6200 hectares de vignobles. Les vins doux nobles, Tokaji Aszu, de cette région étaient déjà reconnus comme une appellation régionale en 1737, et depuis 2002, elle est également inscrite au patrimoine mondial. Au cours des 25 dernières années, une dynamique rafraîchissante a été mise en place par de jeunes vignerons qui ont du cran.
Domaine
Grand Tokaj est une maison de vins très importante à Tokaj-Hegyalja. Cela se manifeste non seulement par leur production, mais aussi par le rôle qu’ils jouent dans la région. L’entreprise publique représente environ 40 % de la production totale de vin dans la région.
Avez-vous encore des questions ? N’hésitez pas à nous contacter.
Bienvenue à Vinyo Wines
Comme beaucoup de gens, nous aimions un bon verre de vin. Cet intérêt pour les vins s’est transformé en un hobby, et cet hobby est ensuite devenu une véritable passion.
En plus d’un diplôme de Sommelier à la Vlaamse Wijnacademie, j’ai obtenu mon diplôme de Sommelier-Conseil à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse (France).
De cette passion, nous sommes partis à la recherche de vins de qualité, des vins produits avec le cœur et l’âme par des vignerons qui travaillent également avec passion.
Cette recherche ne nous a pas seulement conduits aux appellations ou régions populaires. Vous trouverez également des vins du Liban, d’Israël, de Grèce, de Suisse, d’Oregon… Mais pour chaque région, la même règle s’applique : nous ne recherchons que des vins purs et propres de la meilleure qualité, élaborés avec passion.
Au cours de nos recherches, nous découvrons toujours des vins fascinants, de nouvelles régions magnifiques et des vignerons passionnés. Le contact personnel avec les vignerons est très important pour nous. De cette façon, nous pouvons être sûrs de la qualité.
Nous vous invitons à venir découvrir avec nous.
