Le Vin
Aia Vecchia Lagone a une couleur rouge rubis profond avec des reflets violets.
Nez délicat avec des notes de cerise, de vanille et un joli piquant.
En bouche, il est sec, structuré et élégant avec des notes de prune, de cerise mûre et un soupçon d’épices, suivi d’une finale longue et souple qui appelle un plat.
Vin de la région de Bolgheri, élevé pendant 12 mois en fûts de bois puis 6 mois en bouteille.
Food pairing
Aia Vecchia Lagone est très polyvalent et se combine bien avec la viande rouge et blanche, divers plats de pâtes et les fromages à pâte dure.
Domaine
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Bienvenue à Vinyo Wines
Comme beaucoup de gens, nous aimions un bon verre de vin. Cet intérêt pour les vins s’est transformé en un hobby, et cet hobby est ensuite devenu une véritable passion.
En plus d’un diplôme de Sommelier à la Vlaamse Wijnacademie, j’ai obtenu mon diplôme de Sommelier-Conseil à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse (France).
De cette passion, nous sommes partis à la recherche de vins de qualité, des vins produits avec le cœur et l’âme par des vignerons qui travaillent également avec passion.
Cette recherche ne nous a pas seulement conduits aux appellations ou régions populaires. Vous trouverez également des vins du Liban, d’Israël, de Grèce, de Suisse, d’Oregon… Mais pour chaque région, la même règle s’applique : nous ne recherchons que des vins purs et propres de la meilleure qualité, élaborés avec passion.
Au cours de nos recherches, nous découvrons toujours des vins fascinants, de nouvelles régions magnifiques et des vignerons passionnés. Le contact personnel avec les vignerons est très important pour nous. De cette façon, nous pouvons être sûrs de la qualité.
Nous vous invitons à venir découvrir avec nous.
