Pasini San Giovanni RosaGreen

16.50 /750ml

incl btw

Pays

Italië

Appellation

DOC Valtènesi Chiaretto Organic

Raisin

Gropello

Type

Vin Rosé

Le vin

RosaGreen est un vin biologique.

En 2014, la variété indigène Groppello a fait ses débuts en solo en tant que rosé dans la grande tradition des vins DOC de Valtènesi. Ce vin est produit à partir de raisins Groppello cultivés biologiquement près du terrain de golf de Soiano del Lago. Le vin est élaboré selon une tradition séculaire de contact avec la peau pendant presque 24 heures. En conséquence, Rosagreen exprime une harmonie éblouissante, englobant intensité douce, fraîcheur, saveur et caractère.

Food pairing

RosaGreen est délicieux en apéritif, ou avec des plats de poisson et des salades.

Domaine

Pasini San Giovanni est situé dans la région du lac de Garde. Il s’agit d’un petit mais magnifique domaine BIO.

Le domaine a été fondé en 1958 et est toujours géré par la famille, qui en est à sa troisième génération.

Chaque bouteille reflète l’essence de la région de Garda. Soutenue par un système photovoltaïque depuis 2009 et un projet de mesure du CO2, l’entreprise est axée sur la durabilité.

 

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Bienvenue à Vinyo Wines

Comme beaucoup de gens, nous aimions un bon verre de vin. Cet intérêt pour les vins s’est transformé en un hobby, et cet hobby est ensuite devenu une véritable passion.

En plus d’un diplôme de Sommelier à la Vlaamse Wijnacademie, j’ai obtenu mon diplôme de Sommelier-Conseil à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse (France).

De cette passion, nous sommes partis à la recherche de vins de qualité, des vins produits avec le cœur et l’âme par des vignerons qui travaillent également avec passion.

Cette recherche ne nous a pas seulement conduits aux appellations ou régions populaires. Vous trouverez également des vins du Liban, d’Israël, de Grèce, de Suisse, d’Oregon… Mais pour chaque région, la même règle s’applique : nous ne recherchons que des vins purs et propres de la meilleure qualité, élaborés avec passion.

Au cours de nos recherches, nous découvrons toujours des vins fascinants, de nouvelles régions magnifiques et des vignerons passionnés. Le contact personnel avec les vignerons est très important pour nous. De cette façon, nous pouvons être sûrs de la qualité.

Nous vous invitons à venir découvrir avec nous.