Le vin
Diaz Bayo 4U
Couleur : violet intense. Clair, brillant et très attrayant.
Arôme : fruits frais et notes florales. Notes laiteuses. Très spécial.
Bouche : Vin frais, plein de fruits, très agréable en bouche.
Convient à la gamme Diaz Bayo : 4U – Roble 8 – Crianza 15 – Reserva 20 (tous disponibles chez Vinyo Wines)
Vinification
100% de raisins égrappés avec une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Maturation
3 mois de vieillissement en bouteille
Food pairing
Diaz Bayo 4U s’accorde avec les plats de viande simples, le barbecue, la charcuterie et les tapas.
Domaine
La famille Díaz Bayo cultive des vignes dans le légendaire village de Fuentelcesped, à Ribera del Duero, depuis quatre générations.
Ils produisent des vins uniques à partir des célèbres raisins Tempranillo, ainsi que des raisins indigènes Albillo.
Avez-vous encore des questions ? N’hésitez pas à nous contacter.
Bienvenue à Vinyo Wines
Comme beaucoup de gens, nous aimions un bon verre de vin. Cet intérêt pour les vins s’est transformé en un hobby, et cet hobby est ensuite devenu une véritable passion.
En plus d’un diplôme de Sommelier à la Vlaamse Wijnacademie, j’ai obtenu mon diplôme de Sommelier-Conseil à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse (France).
De cette passion, nous sommes partis à la recherche de vins de qualité, des vins produits avec le cœur et l’âme par des vignerons qui travaillent également avec passion.
Cette recherche ne nous a pas seulement conduits aux appellations ou régions populaires. Vous trouverez également des vins du Liban, d’Israël, de Grèce, de Suisse, d’Oregon… Mais pour chaque région, la même règle s’applique : nous ne recherchons que des vins purs et propres de la meilleure qualité, élaborés avec passion.
Au cours de nos recherches, nous découvrons toujours des vins fascinants, de nouvelles régions magnifiques et des vignerons passionnés. Le contact personnel avec les vignerons est très important pour nous. De cette façon, nous pouvons être sûrs de la qualité.
Nous vous invitons à venir découvrir avec nous.