Quinta do Crasto Porto Finest Ruby Reserva

€16.00 /750 ml

incl btw

Land	Portugal
Appellatie	Porto
Type	Rode porto

De wijn

Quinta do Crasto Porto Finest Ruby Reserva is een Ruby Reserve portwijn die gemiddeld drie jaar heeft gerijpt in grote Portugese eiken vaten.Dit is een zeer elegante, frisse portwijn die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt voor een Ruby Port.

Druiven

Oude wijnstokken – verschillende druivensoorten

Vinificatie

De druiven van oude wijnstokken worden in plastic kisten naar de wijnmakerij gebracht. Bij aankomst in de wijnmakerij worden ze streng geïnspecteerd op een sorteertafel. De
druiven met hun steeltjes worden vervolgens licht gekneusd en overgebracht naar een traditionele stenen tank (“lagar”) waar ze met de voeten worden getreden. Hierna wordt
om de gisting te stoppen en de wijn te versterken.

Rijping

2 tot 4 jaar in Portugese eiken vaten

Tasting

Kleur: Levendig robijn.

Neus: Complexe en verheven aroma’s van rode bessen met balsemieke hints. Zeer betrokken en charmant.

Smaak: Complex en evenwichtig met fijne en ronde tannines. Zeer elegante afdronk. Fris en aanhoudend

Het domein

Quinta do Crasto is een familiedomein en maakt uitsluitend wijnen van eigen wijngaarden. Het landgoed vierde in 2015 zijn 400e verjaardag.

Quinta do Crasto ligt in het meest schilderachtige gedeelte van de Douro, in Gouvinhas tussen Régua en Pinhão.

De 130 hectares aan wijngaarden worden met respect behandeld en bewerkt waarbij moderne technieken hand in hand gaan met oude tradities zoals het treden van de druiven in de Lagares.

Hoewel de Douro initieel enkel gekend was omwille van de portwijnen genieten de stille wijnen van Quinta do Crasto ondertussen een gigantische internationale waardering.

De rode wijnen behoren tot de best beoordeelde in Portugal.

Deze Quinta do Crasto Porto Finest Ruby Reserva is van een uitzonderlijke kwaliteit.

Heb je nog vragen? Aarzel niet ons te contacteren.

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.