De wijn
De Via Barrosa Mencia is gemaakt van de druiven Garnacha, Mencia, en Sousón. Deze wijn heeft een perfecte balans tussen rijkdom en frisheid.
Perfecte begeleider voor pulpo a la gallega (inktvis op Galische wijze) tot gegrild vlees, wild, stoofschotels, konijn, Spaanse Tapas, Iberico ham en kazen. De wijn is te bewaren tot 8 jaar na het oogstjaar.
International Wine Winner Challenge – Zilver (2021), Guía de Vinos Galicia – Goud (2021)
Het domein
Eigen wijngaarden in het hart van de Salnes Valley, aan de Atlantische Oceaan.
In 1968 durfde een groep visionaire en rebelse mensen op een andere manier te denken dan gebruikelijk was in wijnkelders in die tijd, met als prioriteit het herstellen van de historische druivensoorten van Galicië: onder andere Loureira, Godello, Albariño en Treixadura.
Zo werd Viña Costeira geboren, tegenwoordig een referentiewijnhuis op de Galicische wijnscène, met een voortdurende groei die het tot een solide merk heeft gemaakt, gebaseerd op traditie en innovatie.
Heb je nog vragen? Aarzel niet contact met ons op te nemen.
Welkom bij Vinyo Wines
Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.
Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk) en het WSET3 diploma.
Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.
Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.
Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.
We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.
