Hubert de Bouard Rosé
De neus is fruitig, fris en mooi opgebouwd. Hij onthult tonen van knapperige / frisse aardbei, kersenbloesem en lichte toetsen van rijp / sappig klein wit fruit geassocieerd met fijne toetsen van vers viooltje en zoete specerijen.
In de mond is de wijn fruitig en fris, en mooi in balans met een lichte spanning. De aroma’s die we terugvinden zijn die van vlezige / sappige framboos, kersenbloesem en kleine tonen van nectarine, knapperige aardbei, en lichte citrus.
Mooie afdronk.
Food pairing
Deze Hubert de Bouard Rosé is heerlijk als aperitief, maar kan ook geservereed worden bij lichte gerechten en salades.
Het domein
Sinds het oogstjaar 2016 maakt Hubert de Boüard, wijnmaker en mede-eigenaar van het wereldbefaamde Château Angélus in Saint-Emilion, een reeks
topwijnen onder zijn eigen naam “Hubert de Boüard”.
Hij gebruikt hiervoor een sterk symbool; de plantenschaar die hem cadeau werd gedaan door zijn vader voor zijn 7e verjaardag.
Heb je nog vragen? Aarzel niet ons te contacteren.
Welkom bij Vinyo Wines
Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.
Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).
Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.
Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.
Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.
We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.
