Don Baltazar – Cabernet Franc

Bodegas Villa Mercedes

11.70 /750ml

incl btw

Land

Argentinië

Appellatie

San Juan

Druif

100% Cabernet Franc

Type

Rode wijn

Jaar

2013

Wijn info

De wijn

Archetype van een goede, pure cabernet franc  met in de mond zachte smaken van paprika doordrongen met fruit. Een rijpe cabernet frank met een zijdeachtige afdronk.

Food pairing

Perfect bij een barbecue of met pasta met een stevige saus.

Het domein

Dit middelgrote domein ligt in de regio Caucete, een provincie van San Juan, 75 km ten noorden van de hoofdstad.

Het domein stelt enkel varietal-wijnen voor, die onderverdeeld worden in 2 categorieën: “Don Baltazar” en “Alzamora Gran Reserva ”.

Deze laatste krijgt iets langer vatrijping en is afkomstig van wijngaarden met lager rendement.