Don Baltazar – Petit Verdot

Bodegas Villa Mercedes

11.70 /750ml

incl btw

Land

Argentinië

Appellatie

San Juan

Druif

100% Petit Verdot

Type

Rode wijn

Jaar

2013

Wijn info

De wijn

Zacht en delicaat in de mond.  Bloemig met toetsen van zwarte kersen, bramen, pruimen en frambozen. De opvoeding in barrique zorgt voor een geur van vanille en chocolade.

Food pairing

Heerlijk bij gegrild rood vlees, prosciutto of een goede, oude kaas

Het domein

Dit middelgrote domein ligt in de regio Caucete, een provincie van San Juan, 75 km ten noorden van de hoofdstad. Het domein stelt enkel varietal-wijnen voor, die onderverdeeld worden in 2 categorieën: “Don Baltazar” en “Alzamora Gran Reserva ”.

Deze laatste krijgt iets langer vatrijping en is afkomstig van wijngaarden met lager rendement.
Het mooie aan deze wijnen is ongetwijfeld de typiciteit van de druivenrassen en de fraicheur van de producten.

De wijnen hebben geen overmatig alcoholgehalte of suikergehalte en werden niet over-geëxtraheerd.