August Kesseler Pinot Noir

16.30 /750ml

incl btw

Land

Duitsland

Appellatie

VDP Gutswein

Jaar

2018

Druif

Pinot Noir / Blauburgunder / Pinot Nero

Type

Rode wijn

August Kesseler Pinot Noir

Pinot Noir en Spätburgunder is een en dezelfde druivensoort. De ene is de internationale en de andere de Duitse naam voor een druivensoort die vaak wordt aangeduid als de “Koning van de rode wijnen”. Dit is vooral te danken aan het feit dat deze druivensoort vooral gedijt in koelere wijnbouwgebieden (Cool Climate Wine Regions) en bijzonder veeleisend is in de teelt en de wijnbereiding. De rode wijnsoort vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, maar ook in de Rheingau en met name rond Assmannshausen levert hij zeer complexe, filigrane en uitstekende wijnen op, die zich kunnen meten met de beste Bourgognes ter wereld.

Pinot Noir is een zeer grillige druif in de teelt en vereist vakmanschap, passie en veel geduld.

Mooie Pinot Noirs worden vooral gedefinieerd door drie dingen: fruit, elegantie en evenwicht.

Daarbij komen distinctie, finesse en precisie, ondersteund door nieuw hout – maar nooit meer dan 30 procent! Als de achtergrond van een oud meesterschilderij moet het hout zachtjes doorschijnen om de structuur van de wijn te accentueren, maar het mag in geen geval afbreuk doen aan de uitstraling van het fruit. Als deze achtergrond maar een spoortje te dominant is, zal de Pinot Noir er in zijn finesse nooit omheen kunnen. En het is juist in die finesse dat alle charme van deze grote druivensoort schuilt.

Deze “Daily August” toont deze finesse ongelofelijk goed.

Food pairing

De August Kesseler Pinot Noir is breed inzetbaar bij rood vlees, vederwild, gegrild vlees, charcuterie, Italiaanse keuken, stoofpotjes, tajines.

Het domein

Weingut August Kesseler in de Rheingau is lid van de Vereniging van Duitse Prädikat-wijngoederen (VDP) en één van de 35 VDP-wijnbouwers in de Rheingau. Het domein ligt in Assmannshausen in de Rheingau, waar de Rijnvallei smaller wordt en de wijngaarden steiler.

Hier begint het cultuurlandschap van het bovenste deel van het Middenrijndal, dat in 2002 werd opgenomen op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO. De wijnmakerij en een groot deel van de wijngaarden liggen midden in dit fantastische landschap met fascinerende uitzichten op voormalige douanekastelen en imposante steile hellingen, zoals de Assmannshäuser Höllenberg.

Op de steile bodems, die worden gekenmerkt door kwartsiet en kleileisteen, is de overheersende druivensoort rond Assmannshausen voornamelijk Pinot Noir. Ze hebben zich echter niet alleen gespecialiseerd in de productie van rode wijnen van hoge kwaliteit (Pinot Noir), maar beschikken ook over eersteklas Riesling-terreinen in het onderste en middelste deel van de Rheingau.

Alle wijngaarden zijn geclassificeerd als VDP.ERSTE LAGEN® en VDP.GROSSE LAGEN® (Premier en Grand Cru wijngaarden). Alle druiven, zowel van Grosse Gewächse (Grands Crus) als voor de “Dailys” zijn afkomstig van deze wijngaarden. Vandaag wordt de wijnmakerij met zijn 33 hectare wijngaarden beheerd door een team van gepassioneerde experts met hoge kwaliteitsnormen en een consistente filosofie.

 

Heb je nog vragen? Aarzel niet ons te contacteren.

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.