Marramiero Brut

23.50 /750ml

incl btw

Land

Italië

Appellatie

Metodo Classico Vino Spumante di Qualità

Druif

Chardonnay, Pinot Noir / Blauburgunder / Pinot Nero

Type

Bubbels

De wijn

De Marramiero Brut is een mousserende wijn die het resultaat is van de diepe passie van een familie voor hun land. Elk moment van het productieproces gaat gepaard met een bijzondere mate van toewijding en een jarenlange ervaring. Het proces begint met de selectie van de druiven voor de basiswijn, Chardonnay en Pinot Nero, en gaat verder met de keuze van de droesem voor de tweede gisting in de fles. De temperatuurbeheersing verlengt de gistingsperiode en resulteert in een fijne, persistente perlage. De lange rijping in de fles, waarbij de spumante in contact blijft met de droesem, geeft hem het karakteristieke bouquet vol complexe en persistente geuren die hem geschikt maken voor elk gerecht en ideaal voor alle gelegenheden.

Terroir

Diep, rijk, licht kleiachtig met een gemiddelde consistentie.

Rijping

Minstens 36 maand

Food pairing

De Marramiero Brut is een perfect aperitief, maar kan je gerust blijven serveren bij de maaltijd.

Hij is heel veelzijdig en past bij vrijwel alle gerechten en gelegenheden. Voor de echte liefhebber.

Het domein

Marramiero Vini in de regio Abruzzo

 

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op!

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.