Marramiero Punta Di Colle

20.00 /750ml

incl btw

Land

Italië

Appellatie

Punta Di Colle IGT

Druif

Chardonnay

Type

Witte wijn

De wijn

De Marramiero Punta Di Colle is afkomstig van kleine trossen Chardonnay, manueel geoogst in een wijngaard die in de loop der jaren het juiste evenwicht heeft gevonden voor de productie van sterk geconcentreerde druiven. Gefermenteerd in kleine eikenhouten vaten waar hij lang blijft liggen, waardoor zijn complexe rijpingsproces wordt verrijkt.

De kleur is intens, glanzend goudgeel en hij heeft een elegant, geconcentreerd bouquet met hints van rijp en gekonfijt fruit, acaciahoning, bijenwas, vijg en dadels.

De volheid van de aroma’s wordt voortgezet met delicate noten van gele bloemen die zich mengen met ultrafijne kruidige nuances van kaneel, kruidnagel, gember en verwelkte roos.

De wijn heeft een warm, fluweelzacht mondgevoel, is zeer evenwichtig en heeft een lange persistentie.

Terroir

Diep, rijk, licht kleiachtig

Rijping

In barriques, gedeeltelijk met schillen, gedurende 30 maanden

Food pairing

De Marramiero Punta di Colle is ideaal in combinatie met fijne visgerechten en delicate vleesgerechten. Uitstekend bij harde kazen, vergezeld van bittere honing of rozenbotteljam. Ook lekker na de maaltijd met droog gebak.

Het domein

Marramiero Vini in de regio Abruzzo

 

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op!

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.