Valle Isarco Lagrein

16.00 /750ml

incl btw

Land

Italië

Appellatie

Alto Adige DOC

Type

Rode wijn

Jaar

2020

De wijn

De Valle Isarco Lagrein is gemaakt van de Lagrein druif. Lagrein is een van de meest edele rode wijnen van Zuid-Tirol. Al eeuwenlang wordt deze druivensoort verbouwd op de warme en kiezelachtige bodems van de Bolzano-Gries regio, die deze wijn zijn sterke en expressieve karakter geven.

Deze wijn heeftin de neus aroma’s van viooltjes, wilde bessen, chocolade en specerijen.

In de mond is hij robuust, expressief, harmonieus, goed gestructureerd.

Vinificatie

Traditionele maceratie op de schillen onder gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal, gevolgd door malolactische gisting en rijping op fijne droesem in grote houten vaten.

Bodem

Grindhoudende, vruchtbare alluviale bodems met porfyrisch sediment.

Food pairing

De Valle Isarco Lagrein past bij vleesgerechten, charcuterie, barbecue, Zuid-Tiroolse gerechten. Fris geschonken ook lekker bij kaas (weining tannines).

Het domein

Cantina Valle Isarco is een kwaliteitsdomein in Alto Adige, koelere bergregio in Italië.

 

 

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op!

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.