Crasto Roquette & Cazes

 

22.00 /750ml

incl btw

Land

Portugal

Appellatie

Douro

Druif

Touriga Nacional – Touriga Franca – Tinta Roriz

Type

Rode wijn

Jaar

2015

Wijn info

De wijn
De rode wijn heeft een zeer donkere kern met een intense en heldere violette-paarse kleur aan de rand. Een intens complex aroma van verse wilde bessen en zachte geroosterde hints van hout en cacao. De smaak is vol en elegant, verse bessen. De zachte tannines en de zeer lange en intense afdronk maken van deze wijn een sensationele wijn.
In 2002 besloten de familie Roquette van Quinta do Crasto (Douro) en de  Cazes familie van Château Lynch-Bages (Bordeaux) hun ervaringen te bundelen met als doel een grote wijn te gaan produceren, die de natuurlijke en unieke kenmerken van de Douro combineert met de ervaring van een eeuw lang Top-Bordeaux wijnen produceren, van de familie Cazes. Het resultaat is een verbluffend staaltje vakmanschap dat niemand zal ontgaan wanneer u deze wijn serveert.
Food pairing
Uitstekende wijn voor bij stevige maaltijden met rood gegrild of gebraden vlees, Italiaanse gerechten en wildgerechten
Druiven: Touriga Nacional & Touriga Franca, samen met andere lokale variëteiten van oude wijnstokken
18 maanden gerijpt op Franse eiken vaten (70% nieuwe en 30% van 1 jaar oud)
Wijnmakers
Daniel Llose (Château Lynch-Bages) & Manuel Lobo (Quinta do Crasto)
Het domein
Quinta do Crasto is een familiedomein en maakt uitsluitend wijnen van eigen wijngaarden. Het landgoed vierde in 2015 zijn 400e verjaardag.
Quinta do Crasto ligt in het meest schilderachtige gedeelte van de Douro, in Gouvinhas tussen Régua en Pinhão.
De 130 hectares aan wijngaarden worden met respect behandeld en bewerkt waarbij moderne technieken hand in hand gaan met oude tradities zoals het treden van de druiven in de Lagares.
Hoewel de Douro initieel enkel gekend was omwille van de portwijnen genieten de stille wijnen van Quinta do Crasto ondertussen een gigantische internationale waardering.
De rode wijnen behoren tot de best beoordeelde in Portugal.