Manga del Brujo

Gemaakt door Norrel Robertson, Master of Wine

Deze kwaliteitswijn kreeg 91 Parkerpunten

 

10.75 /750ml

incl btw

Land

Spanje

Appellatie

DO Catalyud

Druif

70% Garnacha oude wijnstokken – 10% Tempranillo – 15% Syrah – 5% Mazuelo

Type

Rode wijn

Jaar

2014

Wijn info

De wijn

Een full body wijn met uitgebalanceerde tannines. In de mond zwarte vruchten, rijpe kersen en een lange rokerige, getoaste afdronk. Mineraal en complex.

Food pairing

Een grote wijn die klassieke wildgerechten, maar ook pittige gerechten op basis van tomaten kan begeleiden.

Het domein

Wanneer Norrel Robertson – een Schot – het programma van “Master of Wine“ beëindigde, besliste hij samen met zijn echtgenote zijn huis te verkopen en het geld te investeren in dit kleine domein, vlak bij Madrid. Norrel was namelijk verliefd geworden op dit prachtige domein waar voornamelijk zeer oude Grenache-stokken geplant staan.