Arendsig Cabernet Sauvigon

Arendsig Single Vineyard Wines – Cabernet Sauvignon Blok A9

“Handcrafted wine”

14.75 /750 ml

incl btw

Land

Zuid-Afrika

Regio

Robertson

Druif

100% Cabernet Sauvignon

Type

Rode wijn

Jaar

2016

Wijn info

De Wijn

Donkerrode wijn met paarse tonen. In de neus munt, zwart fruit en rijpe abrikoos. In de mond de geweldige typische Cabernet Sauvignon tannines. Veel besjes in de mond, gestructureerd en krachtig. Volledig rijpe wijn met een aanhoudende afdronk. Uitzonderlijke prijs/kwaliteitverhouding.

Food pairing

Rundsvlees, lam, eend, duif, wild…

Het domein

Arendsig betekent letterlijk ‘het zicht van de Arend’. De wijngaarden van Arendsig liggen in een rustige omgeving, 155 kilometer van Kaapstad. Omgeven met fruitbomen, bloemen en omringd door prachtige bergketens. Robertson is een levendige wijnstreek met een groot aantal wijnkelders en wijngaarden. In deze Robertson vallei selecteert wijnmaker Lourens van der Westhuizen met zijn team de beste druiven, van welke hij hoge kwaliteit wijnen maakt. Lourens heeft zijn ervaring opgedaan op wijngaarden over de hele wereld en past deze ervaring nu toe op de boerderij die al vijf generaties aan de familie behoort.

De Robertson vallei geniet een grote diversiteit in grondtypen. Hiervan maakt Arendsig gebruik, door  enkel terroir gedreven Single Vineyard wijnen te maken, wat betekent dat alle druiven van één geselecteerd stuk wijngaard (een Blok) komen, en zo de beste omstandigheden genieten op het bodemtype dat het best bij de specifieke druif past.