Kaapzicht Estate rood

10.55 /750ml

incl btw

Land

Zuid-Afrika

Appellatie

WO Stellenbosch

Jaar

2015

Druif

Shiraz – Cabernet Sauvignon

Wijn info

De wijn

De blend van 60% Shiraz en 40% Cabernet Sauvignon zorgt voor een intense rode wijn met een rijk parfum (wilde zwarte bessen, zoete kruiden, …).

Soepel en sappig in de mond met een volle smaak waarin veel zoet fruit, kirsch en zure kers te herkennen zijn.

De druiven worden apart gevinifieerd en dan geblend, waarna de wijn 18 maanden rijpt in eiken houten vaten.

Food pairing

Stevige vlees- en wildgerechten, kruidige stoofpotjes

Het domein

Al sinds de eerste jaargang werd gebotteld in 1984, wordt Kaapzicht erkend vanwege hun goede prijs-kwaliteitverhouding en de hoge kwaliteit van het assortiment wijnen, bekroond met een veelheid aan lokale en internationale onderscheidingen.

Al drie generaties is het 174 hectare tellende Estate in de Steytler familie. Broers Danie en George (bijgestaan door Charl Coetzee) zijn respectievelijk wijnmaker en wijngaardenier en hun echtgenotes zorgen voor de verkoop, marketing en financiën.

De Pinotages van het domein worden gerekend tot de beste van Zuid-Afrika