Kaapzicht Kliprug Chenin Blanc

14.50 /750ml

incl btw

Land

Zuid-Afrika

Appellatie

WO Stellenbosch

Druif

Chenin Blanc

Jaar

2017

Wijn info

De wijn

De opbrengst van de “Kliprug Chenin Blanc”, afkomstig van wijnstokken geplant in 1982, bedraagt jaarlijks slechts 4000 kg per hectare.

Dit is een droge witte wijn met aroma’s van zongerijpt fruit, verse ananas en toetsen van knapperige appel.

Fris en rijk aan fruit in de mond met een vlezige structuur. De wijn rijpt gedurende een jaar in 300L, 400L en 500L houten vaten alvorens de botteling plaats vindt.

Food pairing

Visgerechten, gevogelte, gegrild wit vlees, salades

Het domein

Al sinds de eerste jaargang werd gebotteld in 1984, wordt Kaapzicht erkend vanwege hun goede prijs-kwaliteitverhouding en de hoge kwaliteit van het assortiment wijnen, bekroond met een veelheid aan lokale en internationale onderscheidingen.

Al drie generaties is het 174 hectare tellende Estate in de Steytler familie. Broers Danie en George (bijgestaan door Charl Coetzee) zijn respectievelijk wijnmaker en wijngaardenier en hun echtgenotes zorgen voor de verkoop, marketing en financiën.

De Pinotages van het domein worden gerekend tot de beste van Zuid-Afrika