Le vin
Barbera del Monferrato de Gaudio est un gagnant dans notre gamme.
Ce vin corsé a des arômes à la fois épicés et fruités avec un bel arrière-goût.
Ces vins n’ont pas été filtrés ou clarifiés, ils peuvent contenir des sédiments.
Food pairing
Grâce à sa polyvalence, ce Barbera del Monferrato de Gaudio peut être utilisé avec de la viande, des grillades, des plats de pâtes, des gratins et des plats végétariens épicés.
Domaine
Depuis quelques années, Gaudio fait partie du Vignale Monferrato.
Complexité, minéralité et finesse sont les principaux atouts du domaine.
Ce domaine de 13 hectares produit environ 80 000 bouteilles par an.
Ces vins sont des certitudes absolues dans la région et ont un grand potentiel de vieillissement.
Avez-vous encore des questions ? N’hésitez pas à nous contacter.
Bienvenue à Vinyo Wines
Comme beaucoup de gens, nous aimions un bon verre de vin. Cet intérêt pour les vins s’est transformé en un hobby, et cet hobby est ensuite devenu une véritable passion.
En plus d’un diplôme de Sommelier à la Vlaamse Wijnacademie, j’ai obtenu mon diplôme de Sommelier-Conseil à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse (France).
De cette passion, nous sommes partis à la recherche de vins de qualité, des vins produits avec le cœur et l’âme par des vignerons qui travaillent également avec passion.
Cette recherche ne nous a pas seulement conduits aux appellations ou régions populaires. Vous trouverez également des vins du Liban, d’Israël, de Grèce, de Suisse, d’Oregon… Mais pour chaque région, la même règle s’applique : nous ne recherchons que des vins purs et propres de la meilleure qualité, élaborés avec passion.
Au cours de nos recherches, nous découvrons toujours des vins fascinants, de nouvelles régions magnifiques et des vignerons passionnés. Le contact personnel avec les vignerons est très important pour nous. De cette façon, nous pouvons être sûrs de la qualité.
Nous vous invitons à venir découvrir avec nous.
